——北京黄记煌餐饮管理有限责任公司
首先，感谢广大投资者对“黄记煌”品牌的信任与支持，鉴于目前有多家“黄记煌”三汁焖锅加
盟（商）店就加盟管理及汁料供应问题向我公司及公司董事长黄耕先生提出问询，现就该问题特向各加
盟店告知如下：
我北京黄记煌餐饮管理有限责任公司作为“黄记煌”三汁焖锅餐饮品牌的权利人（总部），依法
独立拥有：“黄记煌”餐饮商标的知识产权（品牌商标拥有者）；“黄记煌”三汁焖锅专用汁料的特有
秘密制造技术；“黄记煌”三汁焖锅餐饮店一系列科学、标准、统一的加盟管理与经营体系的权利及技
术。在此基础上建立了系统的“黄记煌”三汁焖锅特色餐饮商业特许（加盟）经营体系，并在商务部特
许经营管理体系中备案。通过推行“黄记煌”三汁焖锅餐饮加盟店的设立，形成各方多赢的餐饮业商务
运作模式。
在“黄记煌”三汁焖锅商业特许（加盟）经营体系的运营初期，我公司授权北京兄弟牛餐饮管理
有限公司开展“黄记煌”三汁焖锅加盟店的推广工作，并直接对各加盟店提供服务及相关技术支持，通
过几年来的不懈努力，加盟店的推广工作得到了长足的发展，“黄记煌”三汁焖锅品牌的市场占有率已
具备一定的规模，但也存在一些诸如：对加盟（商）店服务、管理、后续支持滞后等问题，并且在经营
理念及发展等方面与兄弟牛公司出现分歧。因此，为了规范及提升“黄记煌”三汁焖锅加盟店的支持与
服务，我公司全面接管北京地区“黄记煌”三汁焖锅加盟店，并逐步的全面接管我国境内其它区域内的
“黄记煌”三汁焖锅加盟店。我公司将通过各项后期服务及相关系统的规范和完善，为广大“黄记煌”
三汁焖锅加盟（商）店提供更好的加盟服务与各项支持。
另外，在“黄记煌”三汁焖锅商业特许（加盟）经营体系中，其独特的秘密技术制造出的“黄记
煌”专用汁料，一直是由北京黄记煌餐饮管理有限责任公司持有该秘密技术并由我公司生产部门独立加
工完成，“黄记煌”专用汁料也是“黄记煌”三汁焖锅区别于其他餐饮品牌的独特之处。因此，北京黄
记煌餐饮管理有限责任公司特告知广大加盟（商）店：我公司从未将该秘密技术公开，也未委托任何其
它公司进行“黄记煌”专用汁料的加工生产，我公司将继续向各“黄记煌”三汁焖锅加盟店供应原用汁
料。加盟(商）店在经营过程中应规范使用“黄记煌”专用汁料，并向北京黄记煌餐饮管理有限责任公
司生产部门直接采购配送，谨防使用假冒的“黄记煌”三汁焖锅汁料，以免造成经营损失。
最后，再次感谢广大加盟（商）店对“黄记煌”品牌给予的信任与支持！
“黄记煌”三汁焖锅
北京黄记煌餐饮管理有限责任公司
董事长：黄耕
2008年5月15日
